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新北市衛生局在「漁洋國際」公司倉庫查扣冰存11年的草蝦。 圖／報系資料照片 分享 facebook 冰了11年的草蝦，究竟是什麼味道？知名的水產批發商漁洋國際公司，涉嫌竄改冷凍魚貨保存期限，被檢方起訴，其中，竟發現有冰了11年的草蝦，這些水產，被賣給熱炒、海鮮餐廳、連鎖火鍋店。專家表示，蝦子非常容易不新鮮，若沒有在極低溫的狀態下，容易腐敗，吃起來沒有甜味，用蒸的、煮火鍋其實容易判別。中華民國全國漁會總幹事林啟滄表示，蝦子退冰失溫後，細菌入侵、很容易腐敗，且會先從蝦頭最開始壞，只要放久了就吃得出來，會有海鮮不新鮮的味道，且口感會爛爛的，一般消費者都可以判別；新鮮的蝦子煮熟會有鮮甜味，吃起來肉質Q彈，和冰久了的蝦子絕對不一樣。但他也提醒，有些蝦子剝殼後熱炒看來晶瑩剔透、吃起來脆脆的，這種蝦子也不好，極可能添加了其他化學物質事先處理，絕對非原本新鮮蝦子該有的味道。農委會水試所所長陳君如表示，北美洲及歐亞大陸北部冰期礦床找到已經滅絕的真猛瑪象，牠們嘴巴裡的草花都還是呈現新鮮的狀態，主要是處於零下70至80度的極低溫狀態下，這些東西就可能被保鮮。陳君如說，一般的冰箱、冷藏櫃，即使是低溫凍存，食物保存條件僅零下20至30度，保存期限是有限的，退冰後，人的口感一定會感覺出來，特別是用清蒸、水煮方式，更容易判斷；但若是加工、炸、紅燒這種烹調方式，加了重口味，恐怕消費者單純用口味辨別會有難度?
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王俐人髮型美容連鎖事業日前舉辦「愛要即時」活動，凡父子、父女檔同來店裡，就由專業的頭皮養護師親自向子女示範如何為老爸正確洗頭，現場髮妝界女王-王俐人老師還親自解說及示範頭皮健檢養護修復等療程，以及現場指導正確的頭皮、毛髮保養之道，期盼為人子女者能在頭髮保養上多體貼熟男老爸，讓「很矜」的四、五年級生熟男能藉此紓壓又增加帥氣。
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台灣小英政府積極推動「新南向政策」，而泰國曼谷位於東協五國的中心點，凸顯了曼谷無可取代的核心地理位置。國際知名的上市建商Areeya首度登台舉辦投資說明會（報名網址：goo.gl/8JSLuP），Areeya董事長將會在13日的說明會中親臨現場，向台灣投資大眾推介的全新建案「A Space I.D 」。該案1房總價400多萬元新台幣起，低單價、低總價、高投報的稀有建案，磁吸台灣投資置產客的終極
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中央氣象局發布大雨特報，對流雲系發展旺盛，易有短時強降雨，今日高雄地區有局部大雨發生的機率，彰化至台南地區亦有局部較大雨勢，低漥處慎防積水，用路行車注意交通安全。今天熱帶性低氣壓外圍雲系影響，北部、東北部地區有短暫陣雨或雷雨，其他地區亦有局部短暫陣雨或雷雨，並有局部大雨發生的機率。北部26至34度、東部26至33度、中部26至34度、南部26至34度。氣象局說，明天同樣由於熱帶性低氣壓外圍雲系影響，天氣不穩定，隨著琉球南方海面的低氣壓逐漸接近，下雨不侷限於午後，北部、東北部地區有短暫陣雨或雷雨，其他地區也可能有局部短暫陣雨或雷雨，並有局部大雨發生的機率；這個低氣壓是否會發展為輕度颱風，不確定性仍大。周三至下周日（14日）低壓帶影響，中南部地區在清晨和午後發生局部短暫陣雨或雷雨的機率較大，其他地區則是屬於午後局部雷陣雨的天氣。熱帶性低氣壓外圍雲系影響，天氣不穩定。圖／翻攝自中央氣象局網站 分享 facebook
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中央氣象局發布大雨特報，對流雲系發展旺盛，易有短時強降雨，今日高雄地區有局部大雨發生的機率，彰化至台南地區亦有局部較大雨勢，低漥處慎防積水，用路行車注意交通安全。今天熱帶性低氣壓外圍雲系影響，北部、東北部地區有短暫陣雨或雷雨，其他地區亦有局部短暫陣雨或雷雨，並有局部大雨發生的機率。北部26至34度、東部26至33度、中部26至34度、南部26至34度。氣象局說，明天同樣由於熱帶性低氣壓外圍雲系影響，天氣不穩定，隨著琉球南方海面的低氣壓逐漸接近，下雨不侷限於午後，北部、東北部地區有短暫陣雨或雷雨，其他地區也可能有局部短暫陣雨或雷雨，並有局部大雨發生的機率；這個低氣壓是否會發展為輕度颱風，不確定性仍大。周三至下周日（14日）低壓帶影響，中南部地區在清晨和午後發生局部短暫陣雨或雷雨的機率較大，其他地區則是屬於午後局部雷陣雨的天氣。熱帶性低氣壓外圍雲系影響，天氣不穩定。圖／翻攝自中央氣象局網站 分享 facebook
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伍先生(左一)、樊先生(右一)分享器捐心路歷程，右二是大林慈濟醫院副院長陳金城，左二是移植中心主任尹文耀。記者謝恩得／攝影 分享 facebook 「今年的父親節特別有意義！」來自大林鎮的樊先生為罹患肺腺癌妻子圓滿人生最後心願，順利捐出眼角膜遺愛人間。今天父親節他帶著三個孩子一同參加大林慈濟醫院與財團法人器官捐贈移植登錄中心舉辦的「器捐之愛無私奉獻暨安寧緩和宣導」活動，現場分享捐贈者家屬的心路歷程，並鼓勵大家一起響應。上午共有48位民眾完成簽卡，把器捐意願註記於健保IC卡中。 樊先生的妻子在民國101年檢查出肺腺癌末期時，醫生宣布只剩半年時間可活，當時躺在病床上的妻子告訴他，希望將自己還能用的器官捐出去，但由於不捨，那時候樊先生搖頭拒絕，直到103年妻子臨終前再度表明捐贈的心願，他才忍痛簽下捐贈同意書。圓滿妻子心願後，樊先生帶著三位乖巧的孩子走出悲傷，他感恩慈濟安寧團隊與移植團隊照顧，同時一起響應簽卡活動，希望有一天自己也能發揮大愛延續新生命。 另一名住在嘉義巿的伍先生，99年妻子檢查出惡性腦瘤，治療期間妻子表示若生命即將走到盡頭，希望可以做器官捐贈。二年後妻子臨終前，他流著眼淚簽下同意書，沒想到之後每回夢見妻子，都是在一個美麗的地方，告訴他現在病痛都不見了，過得很快樂。民眾熱烈響應完成簽卡，把器捐意願註記於健保IC卡中。記者謝恩得／攝影 分享 facebook
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